とうとうウインターファンタジーが終わってしまいました。ということは、もうーいーくつ寝るとお正月です。
そうですまた一つ年をとるんです。ふぅー!!あーやだやだ。
いやぁーかなりの人出でした。4万人の三沢市民全員が道の駅に来たのかな?
特に無料のコーナーはすごかったですね。
「かに汁」に「ホッキの貝焼き」、「すいとん」そして普段の半額以下の「ホッキ貝」いやいやまだありました。時代を反映した「エコバックの無料配布」なんて太っ腹なんでしょう。
スーパーで一番好きな漢字は、何といっても「半額」ですからね。それが無料ですから。いやー完敗です。
でもって、ホッキ貝って美味しいんですよ。ホン
ト!見た目のとおり、貝の中はぽっちゃりしていて、焼くとほんのりピンクになり、甘味が増して。
ちょっとしたレシピをひとつ。
ホッキは焼くとちょっと硬くなります。ですから、ミディアムレアでいただくのが、美味しくいただくコツです。そして、ホッキにあう味付けといえば、味噌、醤油、バターそしてネギですね。
きざんだねぎをたっぷり目に、バターをひとかけ乗っけて、醤油を少々。ふぅー!!お魚焼き機にレッツゴー。その間にビールを冷やしてっと。おっと堪えられませんね。
味噌の場合もおんなじですね。醤油の代わりにお酒で溶いたお味噌を少々。少々お味噌が焼けた方が美味しいかも。
すいませんあまりの美味しさに脱線してしまいました。
そしてイベントもクライマックスに差し掛かる前にここでもう一つ。
昨年に引き続き、サエラのお二人によるミニコンサートがあり、お二人の美しい歌声が、道の駅の夜空に響き渡りました。
つい仕事を忘れてしまいましたね。スイマセン!
そしてクリスマスですからね、サンタクロースからのプレゼントです。きている子供たちも私と同じPS3やwiiが目当てなんでしょうね。
私は残念!!!!(*^。^*)
そしてお待ちかねの冬の花火に続いてイルミネーションの点灯式です。
今年の道の駅みさわのクリスマスファンタジー・・・ホントにファンタジーでした。なんで仕事だったんだろ。彼女と一緒に見たかったなー。来年は彼女といっしょに・・・?・・・・・まず、探さなきゃ。
新年は大餅つき大会が3日から始まります。年の初めにまずは道の駅で。
そうそう、10日にはまた新年お年玉抽選会があるそうですよ。
またPS3だったらいいなー。
主催者のHPはこちらまでどうぞ。 http://shibareru.misawasi.com/sb.cgi?cid=8